La principal fiesta de Huévar es la Fiesta de la Caldereta que se celebra el día 20 de enero, festividad de San Sebastián patrono del pueblo. En este día las amas de casa guisan su caldereta de cordero, y se hace un concurso para premiar la mejor caldereta. Además el ayuntamiento hace una caldereta para sus invitados, y forasteros.