Monumentos de Guillena

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En lo referente al Patrimonio Hitórico-Artístico, Guillena ofrece al visitante diversidad de estilos en sus obras monumentales:

La plaza de toros , ubicada sobre los restos del patio de armas de un antiguo castillo musulmán. Quedan pocos restos, y los que se conservan dan a entender que era de planta rectangular de unos 100 por 60 metros. En Torre de la Reina, se encuentra el Cortijo de la Torre , cuya construcción se sitúa en el siglo XIII. Torreón militar de tipología propia del norte, con espacio central cubierto con bóveda de cañón y corredor con saeteras en torno a él formado por numerosas cámaras cubiertas con pequeñas bóvedas de cañón.

En los ángulos noroeste y sureste hay sendos torreones de esquina con cámara. La torre se halla integrada en la hacienda del mismo y ha sido transformada recientemente en hotel. Declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional desde 1977.
Palacio Parladé , situado en la parte norte del término municipal de Guillena, reproducción de castillo medieval, que data del siglo XIX. Enclavado dentro del proyecto turístico Ruta del Agua.
Ayuntamiento de la Villa de Guillena , obra neoclásica del año 1789. La fachada de dos plantas está dividida por pilastras de orden gigante.
En sus archivos se conserva el "Catastro de Ensenada", considerado obra documental de gran importancia.
El monumento más importante es la Iglesia Parroquial . Edificio mudéjar de tres naves cubiertas por artesonado de madera, sobre arquerías de ladrillo con pilares cruciformes y arcos levemente apuntados. El ábside se cubre con dos bóvedas, la primera estrellada y la segunda de crucería en abanico y exteriormente se corona con almenas. Su construcción se podría fechar en el siglo XV, aunque para algunos profesores se advierte la influencia del maestro de 1356 y de su círculo arquitectónico. Declarado de interés PGBC. Monumento.
Dentro del edificio parroquial se encuentra la importantísima imagen de la Virgen del Rosario, obra del insigne escultor Jerónimo Hernández, fechada en 1578, además de un crucificado del siglo XVI.
También es interesante reseñar los treinta y tres yacimientos arqueológicos hallados en Guillena, tanto prehistóricos como romanos.