Écija está integrada en la denominada "Ruta Bética Romana"
El viajero de la Ruta Bética Romana tiene la posibilidad de elegir el tiempo, la época y las impresiones, siempre propias, sobre los lugares.
Aquí proponemos una ruta que ya ha hecho un viejo habitante de la Bética. Pero es el visitante quien decidirá si el aceite de Almedinilla o las conservas gaditanas de almadraba se aproximan a lo que vió un tal Teóphoros a fines del siglo II d.C, o si el paso de los tiempos y la historia han modificado y mejorado los lugares.
De lo que si estamos seguro es que después de la visita a la antigua Vía Augusta, como Teóphoros, recordarán los lugares de manera especial.
Teóphoros ya anciano, de 81 años de edad, liberto nacido en la lejana Grecia, geógrafo y ahora de profesión pedagogo y maestro, enseñaba geografía en la Bética a una treintena de alumnos de la vieja Gades.
Después de narrar el nacimiento del Bétís y la Vía Augustea pasó a contar a sus alumnos algunos lugares de la provincia más meridional de Hispania, a la vez que les hablaba de economía, de banquetes o de rudos trabajos de campo. Gran conocedor de la Bética, por haber vivido muchos años y en variados sitios de su extenso territorio, y por haber leído detenidamente a Estrabón, pasó a referir las imágenes que más habían impactado a sus ojos.